Ботаниците и кулинарните експерти не са съгласни относно класификацията на някои плодове и зеленчуци, което допълнително усложнява въпроса.

В посоченото определение на „зеленчук“ недобре изяснено остава разграничението между зеленчуците и плодовете. Понятието „плод“ има конкретно значение в ботаниката – част от растението, която се развива от завръзите на покритосеменните растения. Тази дефиниция се различава от разговорното значение на думата – докато прасковите, сливите или портокалите са плодове и в двата смисъла, много ботанически плодове, като патладжани, чушки или домати разговорно се определят не като плодове, а като зеленчуци.

В южните, югоизточните и централнозападните региони най-добрият период за отглеждане е от октомври до декември, докато в северните и североизточните региони засаждането се извършва през цялата година.

Освен че осигуряват фибри, въглехидрати, витамин В, желязо, мед, манган, фосфор, магнезий и цинк, те са много полезни за здравето, като например понижават холестерола и намаляват нивата на захарта.

 Този раздел зеленчуци е празен или е мъниче. Можете да помогнете на Уикипедия, като го разширите.

От кулинарна гледна точка плодовете и зеленчуците се класифицират въз основа на вкуса. Хората свързват плодовете със сладост, а зеленчуците с мек и пикантен вкус.

  Възстановяване на парола Регистрация на нов профил   Създаване на профил Вече имам профил?

Плодовете идват от цъфтящата част на растението и съдържат семена.

Фибрите предотвратяват скокове на кръвната захар, като забавят храносмилателния процес, а също така помагат на храносмилателната система да функционира правилно.

Плодовете с високо съдържание на този витамин включват:

броколи: се сее през пролетта и се прибира около два до три месеца по -късно.

По една чушка на ден е достатъчна, за да се погрижите за здравето на белия дроб, дебелото черво и пикочния мехур.

 Като част от добре балансирана диета и здравословен, активен начин на живот, високият прием на плодове и зеленчуци може да ви помогне да:

Вижте също най-доброто оборудване за грижа за зеленчуците